Para ir a lo seguro: cebo de campo 50% y listo

Cuando quiero ir a lo seguro, tiro del jamón de cebo de campo 50% ibérico, porque me encaja esa idea de tradición y experiencia gastronómica sin artificios. Me gustó que en la ficha hablen de curación lenta y natural durante más de 30 meses, porque se nota una loncha más aromática y con ese punto de jugosidad que te hace repetir. También valoro que puedas pedirlo entero, deshuesado o loncheado al vacío, porque según la época del año me compensa una cosa u otra. Para mí es de esas compras que funcionan para todo: un picoteo rápido, una comida en familia o un regalo cuando no quieres fallar. Su página web es Ibéricos Montechico: https://ibericosmontechico.es/