Mesera que limpias con esmero mi mesa
En tus negros ojos te llevas mi recado
En tu bella sonrisa me dejas una promesa.
 
Dale a mi paladar el gusto
Si tú supieras OH mesera
Veras que tu atención no es por gusto
 
Sírveme un suculento plato.
Que si a comer tanta gente aquí viene
No creo que  tengan tan mal gusto.
 
Mi fe en ti es integra
Mi apetito  infinito
OH jovial mesera.
 
Sírvele a este caserito tuyo
Que con tu atención se engríe
Y se siente enteramente tuyo.
 
Acaso no te das cuenta
Que por sentarme en tu mesa
Pago sin reparo la cuenta?
 
Autor: Jorge Luis Cervantes Llauca