El gastronauta
Publicado en Jan 01, 2013
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        Diez platos, constituían su dieta básica, de la que rara vez se apartaba. Nunca fue la comida un tema de su interés: “comer para vivir y no vivir para comer" era su lema. Sin embargo una noche ingresó a un restaurante de platos orientales, que por años había ignorado. Sentía la necesidad de un cambio y “porqué no empezar por la comida”, pensó. Tan extraordinaria fue esta experiencia, que fue el punto de partida de una nueva vida. De la misma manera que un ex cautivo disfruta la libertad y se niega a regresar a su cárcel, su paladar disfrutaba de cada sabor nuevo y se negaba a retornar a los viejos sabores.
       Tomás Alexander, de esa manera, había iniciado un excéntrico camino: un plato distinto durante  los trescientos sesenta y cinco días del año fue su consigna. Cada jornada representaba el desafío de  nuevas recetas, ingredientes, formas de preparación y cocción,  historia y cultura del país de origen. Conseguir lo elementos de la magistral era otra gran aventura…
     Una noche en el quinto año de su extravagante derrotero tuvo un sueño que lo condujo a los  aromas y sabores de su dorada e irrecuperable  infancia.
     Diez platos, desde entonces, constituyen su dieta básica, de la que rara vez se aparta.
 
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Foto del autor Daniel Florentino Lpez
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Miembro desde: Dec 17, 2009
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Palabras Clave: gastronauta

Categoría: Cuentos & Historias

Subcategoría: Ficcin



Comentarios (8)add comment
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Pilar Mosquera

Muy bonito, querido Daniel. Me encanta la sencillez con que escribes. Es muy difícil hacerlo. Me encantaría que me permitas copiar tu relato y ponerlo en mi correo para que mis contactos lo lean. Soy médica. Tengo una cadena de solidaridad de 1340 miembros, la mayoría son mis pacientes. Realizo mucha labor social, pero también me gusta matizar mis envíos de artículos médicos, de ayuda, etc con relatos cortos y sencillos como el que acabo de leer. Mi pueblo lee muy poco y quisiera interesarlo más en la lectura. Es otra de mis metas. A pesar de estar enferma de cáncer estoy activa, trabajando siempre para los demás. Mi lema, que ya es de otros también: Una vida sin causa, es una vida sin efecto. Saludos Daniel y gracias por solicitar mi amistad. Pilar
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January 06, 2013
 

Daniel Florentino Lpez

Gracias Pilar!
Será un honor que puedas difundir parte de mi obra
y que pueda ser útil a las personas
con la que te relacionas
Me parece admirable lo que haces
Cuenta conmigo en lo que pueda ayudarte
Nos seguimos leyendo y manteniendo en contacto
por la vía que consideres oportuna
Un abrazo
Daniel
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January 06, 2013

henry

Fabuloso seria tener semejante privilegio, pero es una pena que la inmensa mayoría ni siquiera tenga para un misero pan.
chevere tu historia. felicidades.
Responder
January 06, 2013
 

Daniel Florentino Lpez

Gracias Henry!
Creo que la realidad y la ficción corren por caminos separados
aunque en ocasiones se pueden congeniar
Es muy cierto lo que dices
ojalá a través de las letras pudieramos hacer algo al respecto
Un abrazo
Daniel
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January 06, 2013

Lucy reyes

Me pareció un tema interesante y ejemplar. Empezar un cambio con la comida, excelente idea. Qué bonita historia.
Te deseo un feliz Año Nuevo.
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January 02, 2013
 

Daniel Florentino Lpez

Gracias Lucy!
Hay muchos caminos para el cambio
Lo mismo para vos, Feliz año 2013!
Un abrazo
Daniel
Responder
January 03, 2013

Enrique Dintrans A:

Hola Daniel:
Es un breve relato, ingenioso, con un juego entretenido e intrigante en la relación del protagonista con lo que come. Es como de algún modo lo que consumimos nos va moldeando y dando sabor a la vida. Buen relato.


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January 02, 2013
 

Daniel Florentino Lpez

Gracias Enrique!
Interesante interpretación
Un abrazo
Daniel
Responder
January 02, 2013

LIBARDO BERNAL R.

interesante y bien sincronizado texto es un honor conocer tu obra; felicitaciones. Daniel; que este año el Dios de todos, te traiga mucha inspiración.
Responder
January 01, 2013
 

Daniel Florentino Lpez

Gracias Libardo!
Lo mismo para vos, felicidades
Un placer leer tus comentarios
Un abrazo
Daniel
Responder
January 02, 2013

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