Hola ¿Cómo están amigos de Textale? Mi nombre es Carlo Trejo y les tengo una pequeña nota, algo como una mera curiosidad, no propongo ser nadie más. Quizá mi nombre les suene más como historias de terror que como datos como éstos, pero les traigo una pequeña realidad.
Se sabe muy bien que los padres y abuelos de las generaciones actuales comían más sano, no consumían alimentos procesados ni transgénicos, eso es cierto, se pueden evitar mucho más fácilmente mientras sepa como cocinar sanamente... Pero para allá voy ¿Qué tan común es tomar un sazonador para hacer una buena sopa? Pues resulta que éstos sazonadores usan un condimento llamado GLUTAMANO MONOSÓDICO. Oh y estén atentos.
Yo lo conocí por que en Cánada se prohibieron todos aquellos alimentos con éste ingrediente (mediante las noticias) e investigando más a fondo me tope con ésto:
 https://www.youtube.com/watch?v=ZHBkT9YZe6A
 Éste químico sólo se encuentra en alimentos y hay quienes dicen que hay una cierta porción por día, es decír, mientras no te pases de la raya todo estará bien. Pero éste llamado Glutamato Monosódico se ve muy relacionado con sínomas como dolores de cabeza, ardor de ojos, picazón en general y otros malestares "Menores" que cualquier otro germen o bacteria te puede ocasionar. Lo intimidante, es que algunos pacientes (Un número pequeño, no hay que exagerar notas como ésta) desarrolló células cancerígenas.
Es verdad, nadie ha muerto a causa del glutamato monosódico ¿Por algo no es prohibido en todo mundo no? Pero los efectos quizá se vean a largo plazo, se estima que dentro de 40 años sólo veamos adultos (más que obesos) enfermos, con una salud muy fragil, si tú puedes evitar alimentos con éste condimento, recomiendo que lo hagas ¿Qué no te da cáncer en ésta vida? Bueno, sólo era una mera recomendación y se los dije
Soy meramente alumno de preparatoria, pero señores les digo: Prefiero llegar a viejo y no depender de nadie, sería triste no poder pararme sólo, o vivir con una enfermera que sólo busque mi muerte, no tengo dinero ni heredaré nada, por eso mismo preferiría caminar por mi mismo. Hay botanas que no lo tienen, pero Sabritas y Barcel son los amos del glutamato Monosódico.
 En fin gente, procuren comer bien, las espinacas no saben tan mal y la soya es mejor que la carne. Se despide de ustedes el que se hace llamar "Monje Sabio" :p